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北アルプスの麓で・・北アルプス岐阜県側の麓、新穂高温泉にあるお宿の日記。
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山菜
2011.04.28 Thursday
本日は曇り時々雨 気温9度。
今日も寒い一日です。 連休中に使う山菜を採りに行ってきました。 今年はいつもより少し遅いようで、当館の周りはもう少し先になりそうなので 下流域に下り「タラの芽」を採りました。 しかし、すでに採られた後だったようであまりありませんでした。 次回に期待しましょう。 かろうじて残っていました。 こちらは「コシアブラ」(ピンボケでスミマセン) まだ芽が出る前です。あと5,6日するとちょうどくらいです。 さむいなぁ〜
2011.04.25 Monday
本日は雨のち雪 気温1度。
今朝は冷えると思ったら9時頃から雨が雪に変わり・・・ 真っ白になってきました。 この時期の雪はすぐに融けてしまいますが、この降り方にはお客さんもびっくりしてました。 春の味覚 その2
2011.04.24 Sunday
本日は曇り。
風が冷たい一日でした。夕方少し雪になりました。 さて、今年も当館のシイタケが顔を出し始めました。 シイタケは春と秋2回収穫できます。 網焼きにし、しょうゆをたらして食べるとおいしいですよね! 最近はホームセンターなどで菌や原木が売ってますが比較的簡単にできますので色々試してみてはいかがでしょう。結構楽しいものです。 ちなみに当館ではナメコを約1000本、シイタケは100本ほど栽培しています。 一人でやるにはちと多すぎたかな〜?! 春の味覚
2011.04.22 Friday
本日は曇りのち雨
春の山菜「アズキナ」が出てき始めました。 正式名称は「ナンテンハギ」らしいですが、飛騨では前者の名称で知られています。 天ぷらやおひたしで食します。おいしい山菜です! 北海道などでは「ユキザサ」をアズキナと呼ぶそうです。 土地により色々な呼び名があるんですね。 どちらにしてもおいしいことは変わりありません。 春本番
2011.04.18 Monday
本日は晴れ 気温20度。
大変暖かく良い天気になりました。 槍ヶ岳も綺麗に見えます。 山野草
2011.04.16 Saturday
本日はくもり時々雨 気温10度。
昼前から雨がポツポツ降りだしました。 気温も今日は低めで少し肌寒いです。 そんな中、貸切露天風呂の前には早くも「ニリンソウ」が顔を出し始めました。 ここ最近の暖かさと地中にはっている温泉の配管からの熱のせいでしょう。 今年も綺麗に咲いてくれそうです。 今日の奥飛騨
2011.04.15 Friday
本日は晴れ 気温14度。
今日も良い天気です。 北アルプスの山々はまだまだ真っ白! きれいな雪山が見られます。 春らしくなりました
2011.04.14 Thursday
本日は晴れ 気温13度。
朝晩はまだ少し肌寒いですが、日が差し始めるとすがすがしく、朝風呂が気持ちよくなる時期です。 山の桜はもう少し先ですが空を見ながら露天風呂に浸かるのはなんとも開放的です。 寒いなぁ〜と思ったら
2011.04.11 Monday
本日は晴れのち雪 気温4度。
今日は風が冷たいものの晴れていたのですが、 夕方近くになると雲がだんだん分厚くなり・・下がってきて・・・雪になりました! 寒いはずです。 久々の雨です。
2011.04.09 Saturday
本日は雨 気温6度。
昨日から久しぶりの雨になりました。 花粉や黄砂も一休みです。 |